ご来店いただきありがとうございます。当店でのお買い物をお楽しみください。
「炎の雫」は千葉県外房、いすみ市の小さなカフェです。
東ティモールの珈琲豆を中心に、自家焙煎珈琲豆の販売もしています。
注文をいただいてから直火式小型焙煎機で丁寧に焙煎、新鮮な珈琲豆をお届けいたします。

東ティモールのコーヒーについては、日本のNPOパルシックの支援によって、アイナロ県マウベシ郡のコーヒー生産者組合コカマウで生産されています。標高1300～1700mの山中で、完熟豆を一粒一粒手摘みし、手選別したものを、水洗のうえ果肉除去して発酵させ、さらに天日で乾燥させます。農薬、化学肥料は一切使っていません。
ピュアオーガニック＆フェアトレードのコーヒーです。
ティモールのコーヒーは、浅めの焙煎でも深めの焙煎でも、それぞれの美味しさがあります。

焙煎は、中浅煎り（ハイロースト）、中煎り（シティロースト）、中深煎り（フルシティロースト）、深煎り（フレンチロースト）の4種類。豆の良さを最大限に活かすように、少量ずつ、心を込めて焙煎しています。お好みに応じてお選びください。気分に寄って飲み分けてもいいですね。
どうぞお試しください。

発送について

受注後焙煎して発送します。クリックポストまたは定形外郵便、またはゆうパックでのお届けとなりますので、発送後数日かかる場合があります。

クリックポストはコーヒーの場合、100g×4袋まで、250gの袋は送れません。ドリップバッグのみの場合は3個入り×4袋まで、5個入りの袋は送れません。ハーブティーのみの場合は5個入り×4袋までです。組合わせることも可能ですが、全部で4袋を越えないようにお願いします。それ以上の場合は別途送料が発生します。

クリックポストはA4サイズが入るポストの方のみが対象で、ポスト投函になります。日時指定はできません。

ゆうパックの場合は、コーヒー2５0g袋５袋まで、100g袋は12袋までとなります。

コーヒー豆は挽いていしまうと劣化が速くなります。豆のままの購入をお勧めします。
開封後は密閉容器に入れて保存してください。
ペーパードリップ、コーヒーメーカー用に挽くこともできます。挽豆を希望の場合は、「この商品についてのお問合せ」よりお知らせください。